HEPSİVİSKİ Blog
Single malt'taki "single" kelimesi, çoğu kişinin sandığı şeyi söylemiyor. Tek başına içilir demek değil. Tek fıçıdan gelir demek de değil. Peki ne?
Kısaca: Single malt, tek bir damıtımevinde, yalnızca maltlanmış arpa ve sudan, kazan tipi imbiklerde (pot still) üretilen viskidir. "Single" tek damıtım
...
Rafa bak. 12, 15, 18. Neredeyse her etikette aynı üç rakam. Çoğu insan bunu doğanın bir kuralı sanır, oysa değil. Bu yazıda etiketteki yaşın gerçekte neyi ölçtüğünü, neden tam olarak bu basamaklarda durulduğunu ve en önemlisi, büyük rakamın neden her zaman daha iyi viski demek olmadığını anlatacağım...