HEPSİVİSKİ Blog
Viski Aromaları Nasıl Ayırt Edilir? Nosing Rehberi
Okumaya devam et...
"Meyvemsi" deyip geçmek kolay. Zor olan, o meyvenin taze mi olgun mu, kuru mu olduğunu ayırmak. Viski aromalarını ayırt etmek öğrenilebilir bir beceridir ve büyük kısmı damakta değil, burunda olur.
Kısaca: Tattığımız aromanın büyük bölümü koku alma duyusundan gelir; dil yalnızca beş temel tadı (tat
...
Beyni Kandıran Renk: Bir Bardak Boyalı Şarabın Öğrettiği
Okumaya devam et...
Sana bir soru. Bir bardak beyaz şarabı alıp içine tatsız, kokusuz kırmızı boya damlatsam ve önüne koysam, burnun sana ne söylerdi? 2001 yılında Bordeaux'da tam bunu denediler ve sonuç, tadım hakkında bildiğini sandığın her şeyi sarsacak cinsten. 54 şarap öğrencisi o boyalı beyaz şarabı, tıpkı bir kı...
