İyi pazarlar. Bu sayıyı Edinburgh'dan yeni dönmüş halde yazıyorum.
7-13 Ağustos arasında oradaydım. İki damıtımevi gezdim, epeyce tadım yaptım, birkaç bar dolaştım ve şehri yılın en kalabalık haftasında gördüm. Bu sayıda sana o notları anlatacağım. Bir de bir damıtımevi turunda duyduğum, kendimi tutamayıp söz alıp damıtımevi çalışanı ile tartıştığım bir olayı :)
Edinburgh'a ilk kez gideceksen buradan kendine bir rota çıkarabilirsin. Daha önce gittiysen de kaçırdığın bir iki yer bulacağına eminim.
VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 27 Eylül 2026 · Bir sherry fıçısının hayatı
Merhaba,
İspanya'dan sevgiler.
Bugün size biraz geç yazıyorum, muhtemelen sabah kahveleri çoktan içildi. Sebebi yoğun ama çok keyifli bir haftanın geride kalması. Şu an Sevilla havalimanındayım, dönüş uçağımı bekliyorum.
Bu hafta Consejo Regulador'un, yani Jerez-Xérès-Sherry'nin resmi kurumunun senede bir kez dünyaya açtığı ...
VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 13 Eylül 2026 · Adını söyleyemediğimiz viski
Merhaba,
Madem dört gün sonra harman sanatı etkinliğimiz var, gelin size biraz değişik bir yerden soru sorayım.
250 litrelik bir fıçı single malt viskinin içine, başka bir damıtımevinden bir çay kaşığı viski koysak ne olur?
Cevap açık: artık elinizdeki şey harman viski.
Ama asıl sorum şu. Karakter gerçekten ne kadar değişiy...
VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 30 Ağustos 2026 · Etiketin söylemedikleri
Merhaba Sevgili Okur,
Bu haftanın içeriğinde hem maillerde aldığım birkaç soru hem de karşılaştığım ve pek de düşünmediğimiz bir tarafa bakacağız: etiketin bize söylemedikleri.
Geçen hafta bir viski barında oturmuş Dunnage House topluluğunun son kısımlarını hazırlarken...
Bu gönderiyi okumaya devam etmek için abone...
Viski Kadehinden Notlar
Gökhan Gökalan 2 haftada bir yazıyor.
Viski dünyası üzerine görüşleri, haber, etkinlik ve içerikleri topladığı özel ücretsiz email serisi.
Bültene Abone ol
Tüm yeni güncellemeri almak ve Sadece üyelere gönderdiğim ücretsiz içeriklere ulaşmak için kayıt ol
Viski Kadehinden Notlar
