HEPSİVİSKİ
Dunnage House Eğitimler Etkinlikler Blog Mağaza
Hakkında Kurumsal & Etkinlik Üye Girişi
Tüm emaillere dön

Blend Viskinin Günahı

Aug 02, 2026
Takip Et

VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 2 Ağustos 2026 · Blend viskinin günahı


Merhaba Sevgili Okur,

İyi pazarlar. Bugün biraz kışkırtıcı bir yerden başlayacağım, çünkü son haftalarda bir cümleyi fazlasıyla duydum: "Ben blend içmem."

Bu cümle artık bir zevk tercihi gibi değil, bir kalite hükmü gibi söyleniyor. Sanki "blend" kelimesi kendiliğinden "ucuz" ya da "sahte" anlamına geliyormuş gibi. Bu hükmü sorgulamak istiyorum, hem de yüzeysel değil, işin üretim ve zanaat tarafına inerek. Çünkü konuya derinden bakınca hikaye hiç de böyle değil.

Bu gönderiyi okumaya devam etmek için abone olun

Abone Ol

Zaten bir hesabınız var mı? Giriş yap

Yükleniyor...
Adını Söyleyemediğimiz Viski
VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 13 Eylül 2026 · Adını söyleyemediğimiz viski Merhaba, Madem dört gün sonra harman sanatı etkinliğimiz var, gelin size biraz değişik bir yerden soru sorayım. 250 litrelik bir fıçı single malt viskinin içine, başka bir damıtımevinden bir çay kaşığı viski koysak ne olur? Cevap açık: artık elinizdeki şey harman viski. Ama asıl sorum şu. Karakter gerçekten ne kadar değişiy...
Etiketin Söylemedikleri
VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 30 Ağustos 2026 · Etiketin söylemedikleri Merhaba Sevgili Okur, Bu haftanın içeriğinde hem maillerde aldığım birkaç soru hem de karşılaştığım ve pek de düşünmediğimiz bir tarafa bakacağız: etiketin bize söylemedikleri. Geçen hafta bir viski barında oturmuş Dunnage House topluluğunun son kısımlarını hazırlarken... Bu gönderiyi okumaya devam etmek için abone...
Edinburgh gezi notlarım
VİSKİ KADEHİNDEN NOTLAR · 16 Ağustos 2026 · Edinburgh gezi notlarım Merhaba Sevgili Okur, İyi pazarlar. Bu sayıyı Edinburgh'dan yeni dönmüş halde yazıyorum. 7-13 Ağustos arasında oradaydım. İki damıtımevi gezdim, epeyce tadım yaptım, birkaç bar dolaştım ve şehri yılın en kalabalık haftasında gördüm. Bu sayıda sana o notları anlatacağım. Bir de bir damıtımevi turunda duyduğum, kendimi tutamayıp...

Viski Kadehinden Notlar

Gökhan Gökalan 2 haftada bir yazıyor. Viski dünyası üzerine görüşleri, haber, etkinlik ve içerikleri topladığı özel ücretsiz email serisi.
Footer Logo
Kullanım Koşulları KVKK Aydınlatma Metni ve Gizlilik Politikası Çerez politikası Yaş Doğrulama ve Sorumluluk Beyanı Editöryal Politika Mesafeli Satış Sözleşmesi + Ön Bilgilendirme Formu İade ve Cayma Hakkı Politikası İletişim ve Künye Basın / Press
© 2026 Hepsiviski

Bültene Abone ol

Tüm yeni güncellemeri almak ve Sadece üyelere gönderdiğim ücretsiz içeriklere ulaşmak için kayıt ol