jack daniel's
Amerikan viskileri dünya çapında popülerlik kazanmış durumda ve bu viskiler içinde özellikle Bourbon ve Tennessee viskisi öne çıkıyor. Bu iki viski türü birçok benzer özelliğe sahipken, aralarında önemli farklar bulunmaktadır. Bu yazıda, her iki viski türünün üretim süreçlerinden, lezzet profillerine kadar detaylarına değineceğiz ve bu ikisini ayıran özellikleri keşfedeceğiz. Üretim
Viski Eğitim serisi
Merhaba, viski severler, viski meraklıları ve damıtım dünyasına yeni adım atmış Viski tutkunları! ve tabi ki “Viski nasıl üretilir?” sorusunu soranlar. Viski, sadece bir içki değil, aynı zamanda yüzyılların birikimi, sanat, bilim ve kültürel bir zenginliktir. Bu yazı, viskinin doğuşundan şişeye ulaşana kadar geçirdiği o büyülü damıtım sürecine, gelişen teknoloji
Viski Eğitim serisi
Viski üretiminin karmaşık ve etkileyici bir süreç olduğu bir gerçek. Ancak her bir aşamasının kendi içinde bir dizi bilimsel, kimyasal ve hatta sanatsal elemanları olduğunu bilmek, bu sürecin daha da anlamlı hale gelmesini sağlar. Özellikle de son aşama, yani “finish” bölümü, viski üretiminin en kritik ve dikkat çekici kısımlarından biridir.
Öne çıkanlar
Viski avcıları viski tadımı nasıl yapılır? Bu Soruya cevap bulmaya avcı stili ile hazır mısınız? Sonsuz okyanus, yani viskinin karmaşık dünyasına dalmak için hazır mısınız? Evet, yüzmek değil, dalmak. Çünkü viski o kadar derin bir konu ki, yüzeyde kalmak sizi hiçbir yere götürmez. Eğer siz de viskinin kral olduğu bu
Viski Eğitim serisi
Viskiye Nereden Başlamalı? Merhaba sevgili viski dostları! Tam da “Acaba viskiye nereden başlasam?” diye düşünüyorsanız, burası sizin için doğru yer. E tabi, hangi blog daha iyi bir başlangıç noktası olabilir ki hepsiviski.com’dan başka? (evet çok alçakgönüllüyüm) Bu rehberde başlangıç için temel bilgileri verirken Türkiye’den alternatif viski içeriklerini
Genel
Viski dünyası, farklı viski türleriyle çeşitlenirken, tahıl viskileri ve harman viskileri de önemli bir yer tutar. Bu makalede, tahıl ve harman viskilerinin temel farklarını ve özelliklerini inceleyeceğiz. Tahıl Viskileri: Tahıl viskileri, genellikle tek bir tahıl türünden üretilen viskilerdir. Bu tahıl türü, arpa, çavdar, buğday veya mısır olabilir. Tahıl viskileri, genellikle
Genel
Viski seçimi yaparken etiketleri doğru anlamak, içeceğiniz viskinin karakterini ve lezzetini daha iyi anlamanızı sağlar. Bu yazıda, viski etiketlerini daha ayrıntılı bir şekilde okuma kılavuzunu sunacağız. İşte viski etiketlerinde bulunan önemli bilgiler ve nasıl değerlendirebileceğiniz adım adım açıklamalar: 1. Marka ve Ürün İsmi: Etiketin en üstünde yer alan marka ve
Genel
Viski üretimi, bir dizi özenli adımın bir araya gelmesiyle gerçekleşir. Bu yazıda, viski üretim sürecinin adım adım nasıl işlediğini inceleyeceğiz. 1. Arpa Seçimi ve Maltlama: Viski üretimi arpa seçimiyle başlar. Arpa, maltın temel hammaddesidir. Maltlama sürecinde arpa ıslatılır, çimlenir ve daha sonra kurutulur. Bu adım, arpadaki nişastanın şekerlere dönüşümünü sağlar.
Genel
Viski dünyasında farklı türler ve bölgeler, çeşitlilik ve zenginlik sunar. Bu yazıda, farklı viski türlerini ve üretildikleri bölgelerin özelliklerini keşfedeceğiz. İskoçya Viskisi: İskoçya, viski üretiminin en köklü ve çeşitli olduğu bölgelerden biridir. Farklı bölgelerde üretilen İskoçya viskileri, karakteristik tat ve aromalarıyla öne çıkar. * Islay: Turba notalarıyla ünlüdür. Tuzlu, dumanlı ve
Viski Eğitim serisi
Viski sadece tek başına değil, yemekle birleştiğinde de keyifli bir deneyim sunabilir. Bu yazıda, viskiyi hangi yemeklerle eşleştirebileceğinizi ve bu eşleştirmelerin nasıl denge sağladığını keşfedeceğiz. Eşleştirme İlkeleri: 1. Uyumlu Tatlar: Viski ve yemek eşleştirmeleri yaparken, tat uyumunu göz önünde bulundurun. Benzer tat notalarına sahip viski ve yemekler birbirini tamamlayabilir. 2.
Genel
Viski tadımı sırasında bazen kelimelerle ifade etmekte zorlanabiliriz. İşte bu noktada, Flavour Wheel veya Aroma Çarkı devreye girer. Bu yazıda, viski tadımında kullanılan Flavour Wheel’in nasıl çalıştığını ve aroma kategorilerinin nasıl kullanıldığını inceleyeceğiz. Flavour Wheel Nedir? Flavour Wheel veya Aroma Çarkı, farklı tat ve koku notalarını tanımlamak ve ifade
Viski Eğitim serisi
Viski dünyasında tadım, lezzet ve aromaların keşfi için temel bir deneyimdir. Bu yazıda, viski tadımının nasıl yapıldığını, tat ve koku notlarını ayırt etme yöntemlerini ve viskiyi değerlendirme sürecini inceleyeceğiz. Görsel Değerlendirme: Tadım deneyimine görsel olarak başlamak önemlidir. Viskeyi saydam bir bardakta inceleyin. Renk tonları, viskinin olgunlaştığı fıçı türüne ve süresine