Genel
Viskinin Kimyasal DNA'sı: Fenoller, esterler ve diğerleri
Merhaba sevgili viski meraklıları ve hatta “Viski uzmanı” olmaya aday olanlar! Bugün sizlerle birlikte viskinin yalnızca bir damak zevki olmadığını, aynı zamanda bir kimya harikası olduğunu keşfedeceğiz. Hazırsanız, laboratuvar önlüklerinizi giyin, kimyasal gözlüklerinizi takın ve bir yudum viski ile bu ilginç yolculuğa çıkın! Fenoller: Dumanlılık ve Turbalık Fenol, organik kimyada