Tür : Single Malt
Ülke : İskoçya
Bölge : Islands (Highland)
Alkol oranı : %46,3
Soğuk filtrasyon: Yok
Renklendirici : Yok
Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish
Single Malt Scotch Whisky – Islands (Mull)
Tobermory Distillery çatısı altında üretilen Ledaig, Islay dışı isli karakter arayanlar için güçlü bir alternatif. Sinclair Series Rioja Cask, önce ex-bourbon fıçılarında olgunlaşıyor, ardından İspanyol Rioja kırmızı şarap fıçılarıyla bitiş alıyor. Bu kombinasyon; Ledaig’in mineral, iyotsu ve dumanlı yapısına kırmızı meyve ve baharat katmanları ekliyor. %46.3 alkol oranı, non-chill filtered yapısıyla birlikte daha dokulu ve canlı bir deneyim sunuyor. NAS (no age statement) bir viski olmasına rağmen çok iyi bir deneyim sunuyor.
Notlar:
Burun: İlk anda isli malt ve hafif iyot. Arkasından vişne, böğürtlen ve kırmızı erik gibi koyu kırmızı meyveler geliyor. Hafif karabiber ve nemli toprak hissi, adanın vahşi karakterini hatırlatıyor.
Damak: Orta-yoğun gövdeli. Turba dumanı belirgin ama kaba değil. Kırmızı meyve reçelsi bir tatlılıkla eşlik ediyor. Meşe ve kakao dokunuşu, şarap fıçısının getirdiği tanenimsi yapı ile birleşiyor. Tatlı-isli dengesi başarılı; ne şarap ne turba tek başına domine ediyor.
Bitiş: Orta. İsli, hafif baharatlı ve kuru meyvemsi bir kapanış.
Genel Yorum:
Ledaig Sinclair Rioja Cask, klasik bourbon-şeri çizgisinin dışına çıkan, daha modern bir fıçı yaklaşımı sunuyor. Turba karakteri net; ancak Rioja bitişi sayesinde meyvemsi ve hafif şarapsı bir derinlik kazanıyor. Islay sertliğinden çekinen ama isli karakteri merak edenler için iyi bir köprü. Deneyimli damaklar için ise “peat & red wine cask” kombinasyonunun başarılı örneklerinden biri. Avrupa’da genellikle 45–50€ bandında bulunabiliyor. Isli viskiye farklı bir renk katmak isteyenler için dikkat çekici bir seçenek.
