Laphroaig Elements 3.0: Islay’ın İkonik Viskisine Yeni Bir Yorum
ilk defa Whisky Show Londra 2024 ile tanışma ve tatma fırsatı bulduğum Laphroaig'ın deneysel serisi Elements üçüncü şişesiyle karşımızda.
Elements 3.0, damıtımevinde yaşanan beklenmedik derecede sıcak fırınlama (kiln smoking) sürecinden doğmuş özel bir deneyin ürünü. Damıtımevi Müdürü George Campbell, bu serinin amacını “geleneksel viski üretiminin sınırlarını zorlamak ama aynı zamanda Laphroaig’in imza karakterini korumak” olarak özetliyor.
Deneysel Bir Yolculuk
Laphroaig viski,Elements serisi sayesinde Laphroaig’in dumanlı karakterine etki eden farklı değişkenleri keşfetme şansı bulduklarını söylüyor.Elements 3.0, hem markanın cesur ve belirgin tadını farklı bir boyutta sunuyor hem de is tadının kökenine dair yeni içgörüler kazandırıyor.
Tat ve Aroma Profili
55.3% ABV ile fıçı sertliğinde şişelenen Elements 3.0, güçlü aromalarla açılıyor: kömür, çikolata, baharat ve derin isli turba katmanları… Bunun yanında deniz esintisi, vanilya, limon kabuğu, butterscotch ve kuru meyveler (erik, hurma) öne çıkıyor.
Damakta yoğun turbalı karakterler kakao çekirdekleri ve bitter çikolata ile birleşiyor. Ardından böğürtlen, erik, kuşüzümü gibi meyvemsi notalar ve crème brûlée tatlılığı geliyor. Bitişi ise uzun, kuru ve güçlü; iyot, deri ve bacadan yükselen kurum notalarıyla kapanıyor.
