Japonya’nın 2000 yılında faaliyetine son veren efsanevi Karuizawa damıtımevinden geriye kalan son iki fıçı, Christie’s Londra tarafından düzenlenen müzayedede toplam 4,25 milyon sterlin (yaklaşık 5,7 milyon dolar) bedelle satıldı. Bu rakam, tekil fıçı bazında ve müzayede evi tarihindeki içki satışlarında yeni bir rekor olarak kayda geçti.
İki Fıçı İçin 4,25 Milyon Sterlin
10 Mart’ta Londra’da gerçekleştirilen canlı müzayedede, 6195 ve 888 numaralı fıçılar satışa sunuldu. Her bir fıçı, alıcı komisyonları dahil 2 milyon 125 bin sterlin karşılığında yeni sahiplerinin oldu. Sektörün önemli koleksiyonerlerinden Sukhinder Singh’in özel koleksiyonundan gelen bu fıçılar, damıtımevinin kapandığı yıllara yakın bir dönemde, 1999 yılında doldurulmuştu.
Karuizawa’nın Sektörel Tarihi
1955 yılında Asama Yanardağı’nın eteklerinde kurulan Karuizawa, faaliyet gösterdiği dönemde Japonya’nın en küçük damıtımevlerinden biriydi. Üretiminde geleneksel yöntemleri benimseyen tesis, 1980’li ve 90’lı yıllarda Japonya’da içki talebinin düşmesi ve ekonomik durgunluk nedeniyle 2000 yılında üretimi durdurma kararı almıştı.
Damıtımevinin 2011 yılında tamamen tasfiye edilmesi ve binalarının 2016’da yıkılmasıyla birlikte, mevcut stoklar "kayıp damıtımevi" (lost distillery) statüsünde küresel bir ilgi odağı haline geldi. Uzmanlar, her bir fıçıdan yaklaşık 420 şişe ürün elde edilebileceğini öngörüyor.
Fıçı Satışlarında Yeni Bir Dönem
Karuizawa fıçıları, daha önce 2020 yılında 52 yıllık bir şişesinin yaklaşık 363 bin sterline satılmasıyla Japon içki endüstrisinde benzer rekorlara imza atmıştı. Ancak son fıçıların toplu satışı, koleksiyon değeri ve piyasa arzının tükenmek üzere olması nedeniyle finansal açıdan ulaşılan en yüksek nokta olarak değerlendiriliyor.
