Viski dünyasının en prestijli ve köklü organizasyonlarından biri olan International Spirits Challenge, 30. yaşını kutluyor. Otuz yıldır sektörün nabzını tutan yarışma, 2025 sonuçlarıyla yine viski severlerin dikkatini üzerine çekmeyi başardı. Özellikle İskoç viskileri kategorisindeki rekabet her zamanki gibi çetin geçti.
Yarışmanın en büyük özelliği değerlendirmelerin kör tadım yöntemiyle yapılması. Yani jüri üyeleri hangi markayı veya ne kadar pahalı bir şişeyi tattıklarını bilmiyorlar. Sadece kadehteki kokuya, damağa ve bitişe odaklanıyorlar. Bu sene İskoçya'nın dört bir yanından gelen sayısız aday arasından sadece sekiz viski Double Gold madalyasına layık görüldü. Bu ödül, bir viskinin kendi kategorisinde kusursuza yakın bir performans sergilediği anlamına geliyor.
Kazananlara baktığımızda İskoç viskisinin bugün durduğu noktayı çok net görebiliyoruz. Listede hem yıllanma süreleri hem de fıçı kullanımları açısından büyük bir çeşitlilik var. Bu sekiz şişe sadece geleneksel üretim yöntemlerini değil, aynı zamanda modern damıtım tekniklerinin başarısını da temsil ediyor.
Ödül alanlar arasında dikkat çeken ilk isimlerden biri Aberfeldy 16 Year Old oldu. Highland bölgesinin bu karakteristik temsilcisi, bal ve meyve notalarıyla bilinen yumuşak içimini Double Gold madalyasıyla taçlandırmış durumda. Bu sonuçlar, bazen çok göz önünde olmayan ama işini iyi yapan damıtımevlerinin, doğru sunulduğunda nasıl parlayabildiğini bize bir kez daha hatırlatıyor.
Gelin şimdi sadece madalyalara değil, kadehin içindeki hikayeye odaklanalım ve bu viskileri rakiplerinden ayıran detaylara yakından bakalım.
Aberfeldy 16: Highland'in Ballı İmzası
Listemizin ilk konuğu, 13-20 yaş arası Single Malt kategorisinde rakiplerini geride bırakan Aberfeldy 16. Highland bölgesinin bu zarif temsilcisi, aslında viski severlerin "Golden Dram" olarak bildiği o meşhur karakteri bir adım öteye taşıyor.
Aberfeldy denince akla ilk gelen her zaman o yumuşak bal notalarıdır. 16 yıllık bu şişelemede, damıtımevinin imzası olan bu bal ve taze narenciye ferahlığı, şeri fıçılarından gelen zenginlikle buluşmuş. İlk yudumda hissettiğiniz o tatlılığı, damağın gerisinde bitter çikolata ve karanfil gibi baharatlı notalar takip ediyor. Hem tatlı hem de derinlikli bir viski arayanlar için, aldığı Çift Altın madalyasının hakkını veren çok dengeli bir şişe.
Zirvedeki Diğer İsimler: Kim, Neden Kazandı?
Aberfeldy tek başına değil. Jüriyi etkileyen diğer şişeler de farklı karakterleriyle dikkat çekiyor. İşte Double Gold madalyasını eve götüren diğer viskiler ve onları özel kılan detaylar:
The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve
Bu şişenin olayı tamamen fıçısında bitiyor. Viskinin bir kısmı, normalde konyak üretiminde kullanılan Fransız Limousin meşesi fıçılarda dinlendirilmiş. Bu dokunuş, Glenlivet'in bildiğimiz meyvemsi yapısına harika bir baharatlılık ve kremsi bir doku katıyor. Özellikle konyak sevenlerin de keyif alabileceği bir viski.
Glenfiddich 14 Year Old Bourbon Barrel Reserve
İskoç viskisi ama ruhu biraz Amerikan. Tamamen eski burbon fıçılarında olgunlaşmış ve üzerine yeni yakılmış Amerikan meşesi fıçılarda bitiş verilmiş. Sonuç tam bir vanilya, karamel ve meşe bombası. Eğer burbon viskilerin o tatlı havasını seviyorsanız, bu şişe sizin için biçilmiş kaftan.
Ardbeg Vintage Y2K 23 Year Old
İsli viskilerin kralı Ardbeg’in çok nadir bir örneği. Genelde genç ve hırçın Ardbeg’lere alışığızdır ama bu viski tam 23 yaşında. Yıllanma süresi o yoğun turba isi kokusunu evcilleştirmiş; ortaya inanılmaz kompleks, deri ve kuru meyve notalarının hissedildiği, koleksiyonluk bir eser çıkmış.
Scapa 21 Year Old Orkney adasından geliyor ama şaşırtıcı derecede yumuşak. Adalı kuzeni Highland Park’ın aksine burada is yok. Onun yerine bal, tropikal meyveler ve fundalık kokuları hakim. 21 yıl boyunca fıçıda beklemiş olması ona ipeksi bir içim kazandırmış.
Royal Salute 30 Year Old Key to the Kingdom Listenin ağır toplarından. En genci 30 yıllık viskilerin harmanlandığı bu şişe, damakta adeta eriyor. Ceviz, tatlı tütün ve şeftali notalarıyla tam bir "özel gün" viskisi.
Balblair 15 Year Old Balblair damıtımevi, viskilerini yıl odaklı üretmesiyle bilinir. Bu 15 yıllık şişe, Speyside bölgesinin o taze meyve bahçesi karakterini en iyi yansıtan örneklerden biri. Yeşil elma, limon kabuğu ve bitter çikolata notalarıyla oldukça canlı ve enerjik bir viski.
Siz bu viskiler hakkında ne düşünüyorsunuz?
