Highland bölgesinin köklü üreticisi, önümüzdeki yıl kutlayacağı iki asırlık geçmişine saygı duruşu niteliğinde olan "2025 Editions" serisini tanıttı. Forbes ve uluslararası kaynakların aktardığı detaylara göre, bu lansmanın yıldızı 40 yıllık "Age Statement"a sahip ultra-premium şişeleme oldu.
40 YO
Markanın yeni amiral gemisi The Glendronach 40 Year Old, damıtımevinin baş damıtımcısı (Master Blender) Rachel Barrie tarafından "The Glendronach’ın nihai ifadesi" olarak tanımlanıyor.
Bu çok nadir viski, standart bir yaşlandırmadan öte, 1978, 1983 ve 1984 yıllarına ait fıçıların bir araya getirilmesiyle (vatting) oluşturuldu. Üretim sürecinde markanın klasikleşen İspanyol Oloroso ve Pedro Ximénez şeri fıçıları kullanıldı.
- Teknik Detaylar: %43.9 alkol oranına sahip olan viski, soğuk filtrasyon (chill-filtration) uygulanmadan ve renklendirici kullanılmadan şişelendi.
- Tadım Notları: Koyu maun rengindeki viski; siyah kiraz, haşlanmış erik, bitter çikolata ve yoğun şeri notalarıyla tanımlanıyor.
30 Yıllık Sürpriz: Amontillado Dokunuşu
Serinin diğer üyesi olan The Glendronach 30 Year Old, alışıldık Glendronach profilinin dışına çıkan ilginç bir teknik detay barındırıyor.
Geleneksel olarak Oloroso ve Pedro Ximénez fıçılarına sadık kalan damıtımevi, bu ekspresyonda ilk kez Amontillado şeri fıçılarını da karışıma ekledi. Bu dokunuşun, viskiye kavrulmuş fındık, tarçınlı akçaağaç şekeri ve daha kuru, kompleks bir yapı kazandırdığı belirtiliyor.
Rachel Barrie’nin Rolü ve Fıçı Yönetimi
Her iki ekspresyonun arkasındaki isim olan Dr. Rachel Barrie, bu şişelemelerin The Glendronach’ın dayanıklılığını ve şeri fıçısı konusundaki uzmanlığını simgelediğini belirtiyor.
2026 yılı boyunca devam edecek kutlamaların habercisi olan bu iki şişe, markanın küresel pazardaki lüks segment iddiasını güçlendiren hamleler olarak değerlendiriliyor.
Viski dünyasında 200 yılı devirmek her markanın harcı değil. 1826 yılında kurulan damıtımevi, 2026 yılında bu büyük kilometre taşını kutlayacak. İskoçya'nın en eski yasal lisanslarından birine sahipler.
