Dünyanın En Yaşlı Tek Maltı: Gordon & MacPhail'dan 85 Years Old

Viski dünyasında yeni bir rekor kırıldı. Gordon & MacPhail, The Glenlivet Damıtımevi’nden çıkan 85 yıllık single malt viskisini piyasaya sürdü. Bu şişe, daha önce rekoru elinde tutan The Macallan 84 Years Old Time: Space’i geride bırakarak dünyanın en yaşlı şişelenmiş single malt viskisi unvanını aldı.

Artistry in Oak: Sanat Eseri Gibi Bir Dekanter

Bu eşsiz viski, “Artistry in Oak” adı verilen özel bir dekanterde sunuldu. Tasarım, uluslararası üne sahip Amerikalı mimar Jeanne Gang tarafından yapıldı. Gang, doğadaki büyüme ve form süreçlerinden ilham alarak, bronz dalların sarıp sarmaladığı cam bir hazne tasarladı. Bronz dallar, viskiyi olgunlaştıran Amerikan meşesine gönderme yapıyor.

85 Yaş

Viski, 3 Şubat 1940’ta, önceden olgun şeri barındırmış olan Cask 336 içine dolduruldu. O yıllarda İkinci Dünya Savaşı nedeniyle üretim kısıtlıydı; bu da viskinin tarihi önemini artırıyor. seksen beşyıl bekleyen viski, 43.7% alkol derecesiyle şişelendi.

Tadım Notları

resmi tadım notları

Burun: Eski deri, kayısı kompostosu, tarçın, balmumu ve narenciye notaları; ardından vanilya, kuru üzüm, anason ve hafif is.

Damak: Kara biber, kuru tütün, Seville portakalı kabuğu; vişne ve erik tatlarıyla dengelenmiş.

Bitiş: Dolgun, bitkisel dokunuşlarla uzun soluklu.

Sınırlı Sayıda, Rekor Fiyata

Sadece 125 adet Artistry in Oak dekanteri üretildi. Her birinin fiyatı £125.000. İlk şişe, Christie’s müzayede evi tarafından açık artırmaya çıkarılacak. Elde edilen gelir, Amerika’daki meşe ormanlarının sürdürülebilirliğini desteklemek için American Forests organizasyonuna bağışlanacak.