Amrut 50. Single Malt Viskisini Duyurdu

Hint viskisi denince akla gelen ilk isim şüphesiz Amrut. Yıllar içinde dünya çapında kazandığı saygınlığı koruyan marka, üretim hattındaki 50. single malt viskisini oldukça özel bir projeyle duyurdu. Bu yeni şişe, sadece bir viski lansmanı değil, aynı zamanda gastronomi ile viskinin buluştuğu ilginç bir iş birliğinin ürünü.

Amrut, Hindistan’daki Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotel bünyesinde yer alan Zarf isimli restoran için özel bir viski tasarladı. Bu proje, Hindistan’da bir restoran için özel olarak üretilen ilk single malt viski olma özelliğini taşıyor. Restoranın modern bir dokunuşla sunduğu geleneksel lezzetlere eşlik etmesi için tasarlanan bu viski, markanın ellinci ekspresyonu olarak kayıtlara geçti.

Üretim detaylarına baktığımızda Amrut’un o bildiğimiz karakterist yapısını görüyoruz. Hindistan’a özgü altı sıralı arpadan damıtılan viski, altı yıldan fazla bir süre olgunlaştırılmış. Olgunlaşma sürecinde dikkatle seçilmiş, Amerikan meşe fıçılar (refill virgin American oak) kullanılmış. Bu fıçı tercihi, viskinin aşırı meşe baskısı altında ezilmeden, kendi karakterini korumasını sağlamış gibi görünüyor.

Resmi tadım notları ise oldukça iştah kabartıcı duruyor. Markanın paylaştığı bilgilere göre burunda vanilya kreması, kavrulmuş kahve ve damla çikolatalı kek kokuları hakim. Damakta ise meyve marmelatı ve hafif narenciye dokunuşlarıyla kadifemsi bir yapıdan bahsediliyor. Bitişin ise tatlı dokunuşlarla oldukça uzun sürdüğü belirtilmiş.

Amrut, 2004 yılında Glasgow’da sahneye çıkıp Hint viskisi algısını kökten değiştirdiğinden beri yenilikçi tavrını sürdürüyor. Bu özel şişe belki bizim raflarımıza ulaşmayacak ama markanın ellinci single maltı için seçtiği bu butik yol, viskinin sadece bir içki değil, bir deneyim eşlikçisi olduğunu tekrar hatırlatıyor.