Blog serimizin ilk damıtımevi incelemesi için, İskoçya’nın Speyside bölgesinde yer alan ve iki yüzyılı aşkın bir süredir (resmi olarak 200. yılını bu sene kutluyor) cesaret ve yenilikle ayakta duran
1920’den 1933’e kadar Amerika Birleşik Devletleri’nde alkol üretimi, satışı ve taşınması yasaklandı. Bu dönem, genellikle Yasak Dönemi veya Prohibition olarak adlandırılır. Yasak, Amerikan toplumu üzerinde derin etkiler
Viski dünyasının gizemli yolculuğunda, fıçılar büyük bir rol oynar. Bu fıçılar, viskinin olgunlaşma sürecini ve son aromalarını şekillendiren önemli oyunculardır. İşte farklı fıçı boyutları ve viskiye olan etkileri:
1. Barrel
Viski avcıları viski tadımı nasıl yapılır? Bu Soruya cevap bulmaya avcı stili ile hazır mısınız? Sonsuz okyanus, yani viskinin karmaşık dünyasına dalmak için hazır mısınız? Evet, yüzmek değil, dalmak. Çünkü
Meleklerin Payı Ne Anlama Gelir?
Meleklerin Payı nedir? Viski dünyasında bu terim, damıtım sırasında ya da fıçılarda saklanırken buharlaşan viski oranına verilen romantik ve mistik bir isimdir. Buharlaşan miktar “meleklerin
Merhaba sevgili viski severler ve meraklıları! Bu testle birlikte sizin için en uygun viski markasını belirleyeceğiz. Eğlenceli ve bir o kadar da sıradışı bu yolculuğa çıkmak için hazır mısınız? Öyleyse,
Savaşlar, tarihin akışını değiştiren ve genellikle yıkımın yanı sıra derin değişiklikler getiren kırılma noktalarıdır. Ancak, bu devasa çalkantıların ötesinde, daha az bilinen bir olgu yatıyor: Savaşların viski üretimi üzerindeki inanılmaz
Viskinin gözlüklü bir profesör gibi yaşlandıkça daha derin, daha karmaşık, daha zengin hale geldiğini hepimiz biliriz. Ancak bu “yaşlanma” süreci, aslında bir viskinin DNA’sını değiştirebilen fıçılar sayesinde olur. İşte
Viski! Dünyanın en derin ve karmaşık içkilerinden biri. Bir yanda yıllarca ustalıkla hazırlanmış, zengin tatlara sahip bu nektarı tam anlamıyla keşfetmek varken, diğer yanda acemi bir hata ile bu sanat
< Seride önceki yazıya git
Seride sonraki yazıya git >
İskoç viskisi! Genellikle buzlu cam bardaklarda, şenlikli sohbetler arasında ya da kış gecelerinin derin sessizliğinde yudumlanır. Ancak, bu eşsiz içeceğin
< Seride önceki yazıya git
Seride sonraki yazıya git >
Kaleler, göller ve dağlar… Highland bölgesi İskoçya’nın viski haritasında büyüleyici bir maceranın adıdır. Çeşit çeşit damıtımevi ve karmaşık aromaları
Bir soru var ki viski tutkunları tarafından sıklıkla soruluyor: Viski ile ne yenir? İşte tam da bu noktada “viski eşlikçileri” devreye giriyor. Eğer viski ile eşlikçi yemekler arıyorsanız, bu yazıyı
