Tür : Single Malt
Ülke : İskoçya
Bölge : Highland
Alkol oranı : %46
Soğuk filtrasyon: Yok
Renklendirici : Yok
Royal Brackla 12 Year Old
Single Malt Scotch Whisky – Highland
Royal Brackla Damıtımevi imzasını taşıyan Royal Brackla 12, Highland bölgesinin zarif ama karakterli temsilcilerinden biri. 1812’de kurulan ve 1833’te Kral IV. William’dan “Royal” unvanı alan ilk İskoç damıtımevi olmasıyla ayrı bir yere sahip olan Royal Brackla; günümüzde Bacardi portföyünde yer alıyor ve özellikle şeri etkili olgunlaştırmalarıyla biliniyor. Royal Brackla 12; önce ex-bourbon fıçılarında olgunlaşıyor, ardından da Oloroso şeri fıçılarıyla bitişi veriliyor (double cask mantığı). %46 alkol oranında, soğuk filtrasyon ve renklendirici yok.
Notlar
Burun: İlk anda kuru üzüm, bal ve hafif portakal kabuğu. Arkasından kuru meyveler, badem ve sütlü çikolata. Şeri etkisi belirgin ama baskıcı değil; temiz ve yuvarlak bir tatlılık sunuyor.
Damak: Orta gövdeli ve keyifli bir içim sunuyor. Karamel, bal, kuru kayısı ve hafif tarçın öne çıkıyor. Kuru meyve ve ceviz tonları net. %46 alkol rahatsız edici değil.
Bitiş: Orta uzunlukta. Hafif meşe kuruluğu, badem/ceviz ve kuru üzüm notaları kalıcı. Finalde nazik bir baharat ve çikolata ile bitiyor.
Genel Yorum
Royal Brackla 12, şeri karakterini agresifleşmeden sunan, dengeli ve güvenli bir Highland ekspresyonu. Ne aşırı tatlı ne de sert; daha çok rafine ve klasik bir çizgide.
