Sign in Subscribe

Hepsiviski

Whisky Show London 2025: Maratonun En Güzel Finali

Whisky Show London 2025: Maratonun En Güzel Finali

Bu yıl ikinci kez katıldığım Whisky Show London, uzun bir viski turunun son durağıydı. Whisky Live Paris 2025 ve Glasgow’daki damıtımevi gezilerinin ardından geldiğim bu etkinlik, benim için adeta maratonun bitiş çizgisiydi. Ve kabul etmeliyim: en güzelini sona saklamışım. Çünkü Whisky Show London 2025, bana göre Paris’teki etkinliğe

Viskinin “Terroir” Kavgası: Arpanın Yetiştiği Tarla Tadı Etkiler mi?

Viskinin “Terroir” Kavgası: Arpanın Yetiştiği Tarla Tadı Etkiler mi?

Terroir Kavramı ve Viski Dünyası “Terroir” kelimesi, şarapçılıktan ödünç aldığımız bir kavram. Bir ürünün yetiştiği toprak, iklim ve coğrafyanın, tadına ve karakterine doğrudan etki etmesini ifade ediyor. Yıllar boyunca viski endüstrisinde hâkim olan görüş ise bunun viski için geçerli olmadığıydı. Çünkü arpa, maltlama, fermantasyon ve özellikle damıtma gibi yoğun süreçlerden

Laphroaig 10

Laphroaig 10

İkonik Viskiler serimizin yeni bölümünde, Islay adasının tartışmasız en bilinen şişelerinden birine odaklanıyoruz: Laphroaig 10. Bugün artık bir klasik kabul edilen bu viskinin kökleri 1815 yılına kadar uzanıyor. Donald ve Alexander Johnston kardeşlerin kurduğu damıtımevi, başlangıçta sığır yetiştiriciliği için kiralanan topraklarda fazla arpayı değerlendirme fikriyle doğdu. Kısa sürede viskinin çiftçilikten

Distillers One of One 2025: Rekor Bağış Tutarı Toplandı

Distillers One of One 2025: Rekor Bağış Tutarı Toplandı

İskoçya’da iki yılda bir düzenlenen Distillers One of One müzayedesi bu yıl da nefesleri kesti. Sotheby’s ev sahipliğinde, Edinburgh’un hemen dışında yer alan Hopetoun House’ta gerçekleşen etkinlikte, viski dünyasının en nadir şişeleri açık artırmaya çıktı. Bu yılki satışlar, sadece rekor fiyatlarla değil, amacıyla da dikkat çekti:

Billy Walker ile GlenAllachie Viski’nin Hikayesi

Billy Walker ile GlenAllachie Viski’nin Hikayesi

Viski dünyasında Billy Walker ismini duymamış bir meraklı bulmak zordur. GlenDronach, BenRiach ve Glenglassaugh gibi markaları yeniden canlandırmasıyla bilinen Walker, bugün İskoçya’nın en karakter sahibi damıtımevlerinden biri olan GlenAllachie’nin de arkasındaki isim. Onun vizyonu, Speyside bölgesinde güçlü ve lezzet odaklı bir kimlik yaratmakla kalmadı, aynı zamanda bağımsız bir

Whisky Live Paris 2025’te Bir Damla Anı

Whisky Live Paris 2025’te Bir Damla Anı

Paris’te düzenlenen Whisky Live Paris 2025, dünyanın en büyük viski festivallerinden biri olarak yine binlerce viski tutkununu bir araya getirdi. Grande Halle de la Villette’de gerçekleşen bu etkinlik, sadece viski değil, aynı zamanda rom ve sake gibi farklı içkileri de deneyimleme imkânı sundu. Her yıl yüzlerce yeni ekspresyonun

Jack Daniel’s Old No. 7

Jack Daniel’s Old No. 7

İkonik Viskiler serimizin bu bölümünde İskoçya’dan Amerika’ya uzanıyoruz. Dünya viskileri arasında en çok tanınan ve kültürel bir sembol haline gelmiş şişelerden biri: Jack Daniel’s Old No. 7. Jack Daniel’s’in Kökeni Jack Daniel’s’in hikâyesi 1866’da, Tennessee’nin küçük Lynchburg kasabasında başlıyor. Jasper Newton