Viski Tarihinin İzinde - Campbeltown

Viski Tarihinin İzinde - Campbeltown

Campbeltown, İskoçya’nın yarımadalardan biri olan Kintyre’de yer alır. Bir zamanlar “Dünya’nın Viski Başkenti” olarak bilinen bu küçük kasaba, birçok damıtımevinin kaybolmasına rağmen, sınırlı sayıda damıtımeviyle hâlâ viski üretimine devam etmektedir. Bölge, denizden etkilenen tuzlu ve mineralce zengin tatlarıyla tanınır.

Campbeltown viskileri genellikle karmaşık ve çok katmanlıdır. Yoğun bir deniz esintisi, hafif tuzluluk ve yosun notaları içerir. Bu bölgede üretilen viskiler, genellikle daha olgun ve sofistike bir palette tercih edilir.

Öne Çıkan Damıtımevleri

  1. Springbank
    • Springbank Website
    • Üç farklı viski stilini üretme kapasitesine sahip tek damıtımevi.
    • Kendi maltlamasını yapan birkaç damıtımevinden biri.
  2. Glen Scotia
    • Glen Scotia Website
    • Viskileri genellikle meyvemsi ve vanilyalı notalar içerir.
    • 1832 yılından bu yana faaliyet göstermektedir.
  3. Glengyle (Kilkerran)
    • Kilkerran Website
    • Yeniden açıldığı 2004 yılından bu yana oldukça popüler.
    • Tuzlu ve dumanlı viskiler üretir.

Campbeltown, sadece viski için değil, aynı zamanda doğal güzellikleri ve tarihi zenginlikleri için de bir ziyaretçi çekiciliğine sahiptir. Yarımadada yer alan Machrihanish Sahili, sörf ve rüzgar sörfü için oldukça popülerdir. Ayrıca, tarihi Davaar Adası ve orada bulunan mağara resimlerini ziyaret edebilirsiniz.

Campbeltown, viski tarihinin en dikkat çekici bölgesi olabilir. Ancak, burası sadece viski içmek için değil, aynı zamanda yaşamak ve deneyimlemek için de bir yer. Özellikle viski tutkunları, bu toprakların sunduğu eşsiz damak zevkini ve tarihi zenginliği keşfetmek için bir fırsat bulmalı. Bu yüzden, bir viski turu düşünüyorsanız, Campbeltown listenizin en üst sıralarında yer almalı. Şerefe!

Read more

Nc’nean Damıtımevi: Organik Viskinin Geleceğe Açılan Kapısı

Nc’nean Damıtımevi: Organik Viskinin Geleceğe Açılan Kapısı

Viskinin sadece bir içki olmadığını, aynı zamanda doğaya, sürdürülebilirliğe ve geleceğe yapılan bir yatırım olduğunu savunan Nc’nean Damıtımevi, son yıllarda İskoç viski dünyasında önemli bir yer edindi. Organik viski üretimine odaklanan bu yenilikçi damıtımevi, geleneksel yöntemleri çevre dostu çözümlerle birleştirerek adından söz ettiriyor. Yakında Türkiye’de de raflarda yerini